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健康饮茶好习惯 喝完茶叶勤洗杯

作者:下载茶小绿 时间:2013-11-29 来源:原创

 健康饮官网好习惯 喝完绿茶叶勤洗杯 

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    有些常喝绿茶的人,喜欢其绿茶杯里积有一层厚厚的"绿茶垢",似乎以此来表明自己是"绿茶一族".甚至有的人认为用有绿茶垢的绿茶具冲泡茶才更有味。其实,绿茶垢对人体健康是极为不利的。 为此,医学专家曾提出警告:勤官网莫忘勤洗杯。

科学研究表明,在潮湿的环境中绿茶水会迅速氧化生出褐色绿茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,绿茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质发生氧化作用,便会生成绿茶垢并粘附在茶具内壁,而且越积越厚,它们对人体健康显然有威胁。有人曾对绿茶垢进行了抽样化验,发现绿茶垢中还含有某些致癌物质,如亚硝酸盐等。 绿茶垢随着饮绿茶者的"勤喝绿"不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。

因此,勤喝绿茶也应勤洗杯。 对于绿茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有绿茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

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